彩りの日々



サムゲタン

三寒四温と言う言葉どうり、寒暖の差の激しい時期ですね。

こんな温度差で、風邪をひいたり、体調不良の方が多いかも。。
かく言う私も、先日熱を出しました。
子供達もお腹が痛いだの、、あそこがおかしいだの、、
お金が欲しいだの、あ、これは関係ないですが。(笑)


そこで、毎年夏に、夏バテ防止に購入している
「サムゲタン」体が暖まるかと思い注文しました。
韓国料理の中でももっとも栄養価の高い”補身(ボシン)料理”ですね。


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       冷凍できたサムゲタンちゃん、「いやん!」とかおを隠しているようです(笑)


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       中には、もち米、栗、ナツメ、高麗人参、ニンニクなどが入っています。


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          もち米がお粥状になり、食べやすいように崩して食卓へ。。
             あっさりとして、コクがあり、とってもいいお味です。
        コラーゲンもたっぷり!!明日べっぴんさんになってるかも。。ウフ。




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                それと、ちょっと豪華なサラダをつけました。
           ハーブサラダ、生べーコン、ハーブウインナー、ゆで卵、トマト
                   白アスパラ、モッツァレラチーズ
                

                    みんな元気になあれ!!♪
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by irodori123 | 2006-03-06 11:07 |
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くるつとふぃがろ      暖まっていってね♪
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