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彩りの日々
irodori123.exblog.jp
金時草
昨日のうなぎ、美味しかったです。
やはりおしたしをと思って、加賀野菜の金時草のおしたしを
しました。
葉の裏がムラサキの野菜です。
変わってるでしょ。
こちらの人は、酢の物にする人が多いようです。
湯がくとムラサキの汁が出ます。
そして、少し粘り気があります。
噛むと歯ざわりが良く、
味は、薬草っぽいですが、嫌な味ではありません。
何か栄養満点と言う感じです。
by
irodori123
|
2005-07-29 17:15
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食
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くるつとふぃがろ 暖まっていってね♪
by irodori123
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